いわゆる無水鍋と呼ばれる鍋で、

有名なメーカーは、ルクルーゼ、シャスール、バーミキュラみたいです。

調べてみた感じ、ホーロー鍋も同じくストウブなのかな?



なんか入れ物がかっこいい!!

てだけに思っていたんですが、

実際に肉じゃがをこれで作ったら別次元に美味しかったという口コミがあったりして、機材でそこまで変わるのか?とちょっと驚き。



BBQで使うダッチオーブンに似た感じらしいのですが、

ストウブは家庭用にダッチオーブンを作った感じなんだとか。

料理のプロとかもあいようしているとのことなので

ぜひとも一大は持っておきたいなぁなんて思ったり。



ちょっと家族に交渉してみようかなw
関連記事
ジャンル : ニュース
タグ : ストウブ鍋